Ludwig Cordelier arrive de Bourgogne, fait ses études à l'école hôtelière en sommellerie et restauration.
Il se bonifie dans les plus grands restaurants de Lyon, passe ensuite par les plus grandes caves Lyonnaises.
Il obtient, en 2017, le titre de Maître-sommelier.
Il crée sa société "Ludwino dégustation" apprend à son entourage, non seulement les arts de la dégustation mais aussi le mariage des mets et des vins.
Il s'installe à Thoiry dans l'ain (proche de Genève) en 2020 et met au service de sa clientèle son savoir et ses connaissances.
Il transmet, fait découvrir ses coups de coeur, partage, échange dans des rencontres toujours ludiques;
Le patron a une très jolie gamme de plus de 300 rhums et whiskys, et autres spiritueux, et un large choix d'épicerie fine.
Il vous initiera et vous fera découvrir, en toute simplicité, les pépites qu'il garde précieusement, toujours à la recherche de nouveautés.
Un espace découverte à la portée de tous, vous pouvez arriver dans sa boutique où vous trouverez toujours une aide efficace, pour tous les budgets.
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